Tag med på en smagfuld og sanselig rejse til det solrige Umbrien i Italien, når søstrene Ellen og Mette inviterer til foredrag i Næstved.
Ellen har boet i Umbrien i Italien siden 2001 og varetaget produktionen af ekstrajomfruolivenolie igennem mere end 10 år. Mette bor i Danmark og tager sig af administration og markedsføring. I foredraget fortæller søstrene om arbejdet i olivenlundene, om høsten og presning af olivenfrugterne, om koldpres, og om hvorfor olivenolie høstet fra de samme træer ikke smager ens fra år til år.