Anledningen var Søndergaards 40-års jubilæum med slagterbutikken, hvor han startede 13. august 1985 under sine forældre Jette og Agner.
- Jeg er nummer seks i rækken af indehavere siden 1896, fortæller Kim Søndergaard om den gamle slagter, der i dag reelt hedder Kvalitetsslagteren.
Med sig til receptionen havde han naturligvis sin kone Katja, der dagligt også er i butikken, samt sønnen Carl på 22 år, der er køletekniker.
- Jeg er ikke i butikken, men det er jo mig, min far ringer til, når der er problemer med køleskabene, siger Carl Søndergaard med et grin.
Artiklen fortsætter under billedet...
Også Kims mor Jette Søndergaard var med og glædede sig over, at Slagter Søndergaard stadig eksisterer i bedste velgående.
- Det er dejligt at se. Jeg var jo med hele tiden, indtil Kim overtog i 2006. Der er sket meget siden, siger Jette Søndergaard, der desværre var uden husbonden Agner, som bor på plejecentret Symfonien.
Hun husker, at der var mere ”gang” i Ringstedgade, dengang hun selv stod i butikken.
- Dengang var der ikke gågade. Der var mere liv og handel her, men sådan er tiderne, siger Jette Søndergaard, mens der kommer flere og flere venner og forretningsforbindelser til.
