Fotograf: Næstved City | Opdateret

Hotdogmesteren elsker både at lave og spise mad

Som kok skal man være glad for mad, det kulinariske udtryk og den veltilberedte bøf. Men at man også elsker hotdog og ovenikøbet kan spise bundter af dem, hører vist ikke til de nødvendige evner.

Jacob Rasmussen fra Restaurant Hans er en undtagelse. Ved sidste uges hotdog-konkurrence arrangeret af Næstved City på Axeltorv strøg restaurantejeren helt til tops efter at have spist 14,5 hotdog på et kvarter.

- Jeg elsker hotdog. Det er faktisk min livret. Jeg sidder og spiser én lige nu, lyder det fra Jacob Rasmussen, da vi fanger ham efter en firmaudflugt i weekenden.

- Jeg tilmeldte mig bare konkurrencen og blev valgt til at deltage. Da jeg fandt ud af, at det var på en scene på torvet, tænkte jeg bare ”f…!”. Men det var jo bare at gå i gang, siger Rasmussen.

Han duellerede mod fire andre, og var langt fra sikker på sejren.

- To minutter før tid var jeg bagud, men så begyndte jeg at komme vand på, og så gled de nemmere ned. Jeg følte, jeg spiste mere pølse, for brødene var ikke så store. Jeg blev lidt forvirret over, hvor jeg lå tilsidst, men mine venner sagde, jeg havde spiste 14 og en halv. Jeg vandt vist kun, fordi jeg spiste mere pølse end de andre, lyder det med et grin fra Jacob Rasmussen, der nu kan kalde sig "Næstvedmester i hotdogspisning 2026".

Artiklen fortsætter under billedet...

De fem deltagere i fuld sving med at fortære hotdogs. Jacob Rasmussen er nummer to fra venstre. Foto: Næstved City

De fem deltagere i fuld sving med at fortære hotdogs. Jacob Rasmussen er nummer to fra venstre. Foto: Næstved City

Han savnede dog alt tilbehøret, for der var kun to slags dressing til. Måske var det ikke gledet så let ned, hvis der også havde været ristede løg og syltede agurker.

- 10 minutter efter kastede jeg også op. Men jeg synes, det er fedt, der sker noget i Næstved. Jeg tror ikke, jeg havde en fordel af at være kok – jeg elsker bare mad, siger han.

Alt tilbehøret kan han så passende putte på nu, hvor konkurrencen er overstået, og han igen kan koncentrere sig om sin restaurant i Kindhestegade, hvor han har haft svært ved at svinge knivene på det seneste.

- Jeg er blevet opereret for betændelse i albuen. Jeg var indlagt i ni dage og har været under kniven tre gange, da jeg blev fejlopereret og fik et stort hul i albuen. Det går bedre nu, men der går stadig 14 dage, inden jeg kan bruge den, fortæller Jacob Rasmussen.

Hans restaurant ”Hans” har i øjeblikket kun åben til frokost, men når vi rammer juli, åbnes der til aften igen.

Jacob Rasmussen (th) modtog et hotdog-trofæ lavet af Fantasteriet. Foto: Næstved City

Jacob Rasmussen (th) modtog et hotdog-trofæ lavet af Fantasteriet. Til venstre er det nummer to, Stefan, og i midten hotdog-mageren Tinus Frandsen. Foto: Næstved City